A polêmica do café retirado das prateleiras após ação da Anvisa
21/03/2025 às 09:09 Ler na área do assinante
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e elemento essencial na rotina dos brasileiros. No entanto, preocupações com a segurança alimentar têm crescido, levando órgãos reguladores a intensificar a fiscalização sobre a produção e comercialização do produto.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) interditaram diversas marcas de café em 2024, após identificarem irregularidades que comprometiam a qualidade e a segurança dos produtos. Entre os principais problemas encontrados estavam a presença de impurezas acima do permitido, contaminação por agentes tóxicos, conservação inadequada e adição de substâncias não autorizadas.
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